日: 2024年8月7日

　　　　　　　 １　４つの心がけ 有元葉子『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』という料理の本があります。題名が上手いなあと思って手に取りました。そのまま業務にも当てはまります。読んだのは、ずいぶん前のような気もしましたが、どうやら2018年のことだったよ …

■優れたレシピ本は業務構築のヒント満載：有元葉子『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』 続きを »